Archive for the ‘Leczenie żywnością!’ Category

  1. imbir200 g świeżego imbiru
  2. 2 cytryny (nie obierać)
  3. 2 l wody
  4. 200 ml cukru

Cytryny pokroić w plasterki, imbir wyszorować i w całości gotować z cytryną  w 2 litrach wody na wolnym ogniu przez 45 minut. Pod koniec gotowania dodać cukier. Przecedzić i mocno przecisnąć przez sitko.
Pić 1 x dziennie 200 ml

 

witamina K2Jak pisze w swojej książce „Ukryte terapie” Jerzy Zięba nawoływanie do picia mleka przy osteoporozie mija się z celem. Zwiększona ilość wapnia bez „zrównoważenia” witaminą K2 może pogorszyć zdrowie a zapobieganie w taki sposób osteoporozie nie ma sensu.  We wschodniej Japonii, gdzie mleka pije się bardzo mało, zachorowalność na osteoporozę jest znacznie niższa dzięki stosowaniu w kuchni natto. Jest to specjalnie fermentowana soja, smakuje ohydnie ale ma największą zawartość witaminy K2-MK7. Są już na rynku suplementy zawierające tą witaminę. Oto kilka publikacji na ten temat:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17012826
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11369171
http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_K
http://www.menaquingold.com/menaquin_gold/introduction.htm

Ukryte terapieAutor książki „Ukryte terapie. Czego ci lekarz nie powie” Jerzy Zięba od ponad 20 lat zajmuje się naturoterapią. Specjalizuje się w metodach leczenia i zapobiegania chorobom przewlekłym. Książka powstała po wielu latach analiz badań i publikacji medycznych. Są one podane w każdym rozdziale, aby czytelnik mógł się zapoznać. Z cennej wiedzy zawartej w książce mogą skorzystać pacjenci, rodzice, lekarze czyli każdy, kto powinien dbać o zdrowie.
Okazuje się, że wielu chorobom przewlekłym możemy zapobiegać naturalnymi środkami i przede wszystkim odpowiednim żywieniem. Mało tego choroby określane przez medycynę akademicką jako „nieuleczalne” są do wyleczenia. Autor przedstawia fakty i mity dotyczące witamin C, D, A, E. Jak również mało znanej witaminy K2. Dowiadujemy się również o znaczeniu minerałów.
Nieuleczalne obecnie choroby tarczycy leczono skutecznie 100 lat temu – pisze autor. I komu to przeszkadzało? O prostej metodzie leczenia i „wyleczenia” czytamy w rozdziale  Jod i choroby tarczycy – kompromitacja współczesnej medycyny.
Jerzy Zięba przetłumaczył również książkę „Cholesterol – naukowe kłamstwo” Uffe Ravnskov, której tytuł mówi sam za siebie.
O książce można poczytać na stronie UKRYTE TERAPIE.
Warto wysłuchać nagrań oraz zapoznać się i podpisać petycję dotyczącą „Strategii walki z rakiem na lata 2015 – 2024” 

Korzyści picia wodyKORZYŚCI ZDROWOTNE PICIA WODY:

#1 – równoważy krążenie płynów w układzie limfatycznym. Węzły chłonne działają jak filtry obcych cząstek i są odpowiedzialne za prawidłowe działanie układu odpornościowego. Dobre krążenie płynów pomaga w ich działaniu.

#2 – nawilża skórę. Woda pomaga oczyścić krew z toksyn, co powoduje, że skóra jest jaśniejsza, nawilżona, o młodzieńczym wyglądzie. Po pewnym czasie redukują się oznaki starzenia.

#3 – pomaga tracić zbędne kilogramy. Pijąc 2 szklanki chłodnej wody możemy zwiększyć metabolizm nawet o 24%.

#4 – pomaga we wzroście produkcji nowych komórek krwi i mięśni. Krew składa się w 83% z wody a tkanka mięśniowa 75%. Wypicie wcześnie rano wody zwiększa produkcję nowych komórek.

#5 – zwiększa wchłanianie składników odżywczych.Picie wody na czczo oczyszcza jelita, co ułatwia organizmowi wchłanianie substancji odżywczych.

Więcej na blogu w języku angielskim: czytaj…

Zmieńmy także strukturę wody na lepszą, zobacz jak to zrobić w filmie

 

Przepis na najstarszy homeopatyczny środek został znaleziony przez wyprawę UNESCO w 1971 r. w klasztorze w Tybecie i przetłumaczony z glinianych tabliczek na wszystkie języki. Pochodzi z lat 4000-5000 p.n.e.

Działanie: oczyszcza organizm ze zlog6w tłuszczu i wapnia. Polepsza og6lną przemianę materii w organi­zmie, a więc naczynia stają się elastyczne. Zapobiega to zawałom, dusznicy, sklerozie, paraliżowi, tworzeniu się opuchlizn. Znika szum w głowie, polepsza się wzrok. Przy dokładnym leczeniu organizm odmładza się.

Przygotowanie: dokładnie wymyć i oczyścić 350 g czosnku, drobno posiekać i utrzeć w naczyniu drew­nianą lub porcelanową łyżką, zważyć 200 g tej masy, wziąć z dna, gdzie jest więcej soku, włożyć do szklanego naczynia, wziąć 200 g 96% spirytusu. Naczynie szczel­nie zamknąć i przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu 10 dni. Następnie masę przecedzić przez ścisłą. tkaninę, wycisnąć. Po 2-3 dniach można zacząć leczenie. Pic kroplami z zimnym mlekiem (1/4 szklanki) ściśle według schematu . Pic 15-20 minut przed jedzeniem.
Dawkowanie
Dzień stosowania  Śniadanie  Obiad  Kolacja

1.                     1 kropla       2 krople    3 krople
2.                     4 krople       5 kropli     6 kropli
3.                     7 kropli       8 kropli     9 kropli
4.                    10 kropli      11 kropli   12 kropli
5.                    13 kropli      14 kropli   15 kropli
6.                    15 kropli      14 kropli   13 kropli
7.                    12 kropli      11 kropli   10 kropli
8.                     9 kropli       8 kropli     7 kropli
9.                     6 kropli       5 kropli     4 krople
10.                   3 krople      2 krople     1 kropla
11.                  15 kropli     25 kropli    25 kropli
Następnie przyjmuje się po 25 kropli 3 razy dziennie przed jedzeniem aż do całkowitego zużycia nalewki.
Ponowne leczenie można przeprowadzić nie wcześniej niż po 5 latach.

jarzyny1Nawet wypicie pozbawionej kalorii wody powoduje w organizmie okresowy wzrost metabolizmu, ponieważ wprawiana jest w ruch cała machina trawienna przewodu pokarmowego. – Największy wzrost przemiany materii powodują produkty bogate w białko – aż o 25%, następnie tłuszcze – o 5-10%, a najmniej węglowodany – o 6% – wylicza Edyta Gulińska. – Nie warto się więc głodzić, a wręcz przeciwnie – warto zwiększyć udział produktów białkowych – chude mięso, wędliny, twaróg, jajka – w codziennym menu, o ile mamy zdrowe nerki.

Postawmy również na surowe warzywa, będące bezcennym źródłem błonnika pokarmowego, wielu witamin i składników mineralnych. Podczas ich trawienia organizm często zużywa więcej energii niż one same dostarczają.

Ograniczmy tłuszcze zwierzęce, ale nie rezygnujmy z nich całkowicie, gdyż są nie tylko źródłem energii, ale także składnikiem błon komórkowych, a dodatkowo są nieodzowne do przyswojenia witamin A, D, E i K. Korzystnie będzie jednak, gdy tłuszcze zwierzęce zastąpimy roślinnymi (olejami roślinnymi) i tłuszczem rybim, które służą do budowy ważnych związków w organizmie oraz w mniejszym stopniu zostaną zmagazynowane w tkance tłuszczowej.

Zrezygnujmy ze słodyczy na korzyść owoców, zastąpmy słodkie napoje gazowane wodą lub świeżymi sokami, a białe pieczywo zamieńmy na razowe.

– Dodatkowo, aby wesprzeć metabolizm, warto stosować naturalne preparaty z inuliną – błonnikiem, który działa na przyczynę nadwagi, pobudzając przemianę materii, a ponadto chroni jelito grube przed groźnymi chorobami, z rakiem włącznie. Dzięki wzbogaceniu diety inuliną nasza nieco uśpiona przemiana materii przebudzi się, a wskazówka wagi opadnie w dół – przekonuje nasz ekspert.

Źródło: http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20110625/ZDROWIE/218581193

kiszenie ogórkówMusztarda

1/  250 g gorczycy
2/ szczypta soli ziołowej
3/ 0,7 l octu jabłkowego
4/ szczypta kurkumy
5/ 1 łyżka miodu

Mielimy ziarna gorczycy, po przesianiu przez sito mieszamy powstałą mączkę z solą ziołową, octem jabłkowym i zagotowujemy mieszaninę, często mieszając. Po lekkim przestudzeniu dodajemy miód i kurkumę. po całkowitym schłodzeniu musztardę przelewamy do słoiczków z ciemnego szkła.

Kiszenie ogórków

1/ ogórki
2/ koper
3/ czosnek
4/ chrzan
5/ sól kamienna do przetworów

Na dno słoików dajemy koper /ważne jest, żeby był tam co najmniej jeden baldachim kopru/, ok. 3 ząbki czosnku i 2-3 płatki chrzanu. Układamy ciasno ogórki / na tyle ciasno, aby po zalaniu wodą nie wypływały – można zrobić przęsło z łodygi kopru/. Zalewamy ogórki solanką sporządzoną z przegotowanej wody z dodatkiem soli /biorąc na 1 l wody 5 dkg soli/. Ogórki powinny być przykryte całkowicie solanką.

Zielony drink /smaki wg. Pięciu Przemian/

1/ 2 duże ogórki (jeśli nie ekologiczne, należy je obrać)  /Z – ziemia –  smak słodki/
2/ szpinak  /Z – ziemia –  smak słodki/
3/ gruszka  /Z – ziemia –  smak słodki/
4/ 1 brokuł, garść jarmużu  /M – metal – smak ostry/
5/ 4-5 łodyg selera  /M – metal – smak ostry/
6/ zimna woda  /W – woda – smak słony/
7/ duża garść kiełków groszku  /D – drzewo – smak kwaśny/
8/ kwaśne zielone jabłko  /D – drzewo – smak kwaśny/
9/ sałata rzymska  /O – ogień – smak gorzki/

Przepuścić przez sokowirówkę. Pić na pohybel rakowi i otyłości!

Kris Carr, która pokonała raka a jej film”Crazy sexy cancer” jest w USA bardzo popularny, poleca dietę wegańską, warzywa, owoce, orzechy i zboża. Jeśli chcesz jeść mięso, to dwa, trzy razy w tygodniu, i tylko z ekologicznych gospodarstw. Oto jej przepis na słynny zielony napój, który włączyło do swojego menu wiele wegetariańskich restauracji a który polecany jest również osobom odchudzającym się:

Zielony drink /smaki wg. Pięciu Przemian/

1/ 2 duże ogórki (jeśli nie ekologiczne, należy je obrać)  /Z – ziemia –  smak słodki/
2/ szpinak  /Z – ziemia –  smak słodki/
3/ gruszka  /Z – ziemia –  smak słodki/
4/ 1 brokuł, garść jarmużu  /M – metal – smak ostry/
5/ 4-5 łodyg selera  /M – metal – smak ostry/
6/ zimna woda  /W – woda – smak słony/
7/ duża garść kiełków groszku  /D – drzewo – smak kwaśny/
8/ kwaśne zielone jabłko  /D – drzewo – smak kwaśny/
9/ sałata rzymska  /O – ogień – smak gorzki/

Przepuścić przez sokowirówkę. Pić na pohybel rakowi i otyłości!

Źródło: New York Times

Zdrowe warzywa krzyżowe

Posted: 20 października 2012 in Leczenie żywnością!
Tagi:

jarzynyRośliny krzyżowe to rodzina, do której należą między innymi warzywa kapustne, liściowe i rzepakowate oraz rośliny oleiste i przyprawowe. W rodzinie tej zawierają się zatem: brokuły, brukselka, kapusta, rzodkiewka, rzepak, jarmuż, gorczyca, rukiew wodna, rukola i chrzan. Warzywa krzyżowe posiadają korzystne dla zdrowia właściwości, ponieważ zawierają w swoim składzie witaminy, składniki mineralne, błonnik pokarmowy i związki zwane glukozynolanami. Glukozynolany i produkty ich rozkładu nadają tej grupie warzyw charakterystyczny smak i zapach. Ponadto wykazują działanie przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. W związku z tym mogą chronić przykładowo przed infekcjami bakterii Helicobacter pylori, odpowiedzialnymi za występowanie znacznego odsetka nowotworów żołądka. Wśród glukozynolanów wyróżnia się między innymi glukobrassycynę, synigrynę, synalbinę, glukorafaninę, glukonapinę i glukoiberynę.

Czytaj więcej:  Warzywa krzyżowe chronią przed rakiem

Nie siłownia
Zwiększony wysiłek fizyczny, traktowany jako sposób na odchudzanie, czy choćby zapobieganie gromadzeniu się zbędnych kilogramów, okazał się całkowicie nieskuteczny, a w niektórych przypadkach nawet przeciw-skuteczny. Okazuje się, że w  badaniach naukowych  nigdy nie udało się udowodnić, że liczba kalorii, jaką spalamy, ma jakikolwiek wpływ na to, ile ważymy. A może problem nie tkwi w kaloriach? Może coś innego niż dodatni bilans energetyczny sprawia, że tyjemy? Ciekawy artykuł na ten temat pt.: „Leniwe odchudzanie”

to może witaminy?
Na podstawie długotrwałych badań stwierdzono, iż podwyższony poziom cholesterolu  trójglicerydów, lipoprotein (LDL) i lipoproteiny(a) jest obroną organizmu przed postępującą degradacją naczyń krwionośnych spowodowaną chronicznym brakiem witamin. Witaminy stabilizują ściany arterii i obniżają poziom czynników naprawczych w krwi zmniejszając ryzyko choroby. Wykazano w badaniach, że witamina B3 i witamina C obniżają poziom lipoproteiny(a) a jeżeli w pożywieniu znajdują się lizyna i prolina to spowoduje, że lipoproteina(a) nie będzie przylepiać  się do naczyń. Witaminy C organizm ludzki nie jest w stanie wyprodukować. Minimalna dawka witaminy C w diecie ludzi młodych nie powinna być niższa niż 225 mg dziennie. W Stanach Zjednoczonych kliniki stosujące nowoczesne metody medyczne podają chorym w zależności od schorzeń i ich zaawansowania do 200 000 mg witaminy C dziennie.
Wykaz specjalnych komórkowych składników odżywczych przy zaburzeniach metabolizmu tłuszczów.(Dane wg dra M. Ratha)
witamina C – zapewnia ochronę i naturalne leczenie ścian naczyń, normalizuje podwyższoną produkcję cholesterolu i in. czynników ryzyka w wątrobie oraz ich poziom we krwi.( uwaga- podczas suplementowania podwyższonych ilości wit. C może przejściowo dojść do wzrostu cholesterolu w krwi. Jest to efekt „rozpuszczania” złogów cholesterolowych )
witamina E – antyutleniacz, zapewnia ochronę lipidów i komórek przed „samoutlenieniem”
witamina B1 – zapewnia optymalizację metabolizmu komórkowego i zaopatrzenie w bioenergię
witamina B2 – zapewnia optymalizację metabolizmu komórkowego i zaopatrzenie w bioenergię
witamina B3 – obniża nadmierną produkcję cholesterolu i lipoprotein w wątrobie
witamina B5 – strukturalny komponent głównej metabolicznej molekuły komórek (koenzym A), w przemianie materii optymalizuje degradację i syntezę tłuszczów
witamina B6, biotyna, kwas foliowy – przyspieszają rozpad czynnika ryzyka homocysteiny w metabolizmie komórkowym
karnityna – optymalizuje metabolizm kwasów tłuszczowych, obniża poziom trójglicerydów.
lizyna – buduje chrząstki, konieczna do produkcji białka, wraz z witaminą C tworzą L-karnitynę.
prolina – może stanowić zbiornik energii dla mięśni
Więcej na temat : Witaminy, elementy biologiczne w pożywieniu

butelkaKorzystne dla zdrowia skutki picia wina są wynikiem odmiennego składu wina w porównaniu z innymi napojami alkoholowymi. W składzie wina są:
Polifenole – występują głównie w warzywach i owocach. Nasz organizm nie syntetyzuje ich samodzielnie.Do wina przedostają  się ze skórki, szypułek i pestek winogron. Posiadają zdolność uszczelniania naczyń krwionośnych. Niedobór polifenoli objawia się opuchliznami, wybroczynami, krwawieniami.
Przeciwutleniacze /antyoksydanty/ – w organizmie człowieka zwalczają wolne rodniki, które powstają głównie podczas spalania cukru. Wolne rodniki są przyczyną ponad 100 różnych chorób, takich jak zaćma, rozedma płuc, choroba Crohna i wiele innych, utlenianie zaś cholesterolu LDL powoduje również schorzenia układu sercowo-naczyniowego. Badania nad długowiecznością prowadzą do wniosku, że konieczne jest zmniejszenie w organizmie wolnych rodników, aby zmniejszyć ich szkodliwe oddziaływanie. Dla człowieka oznacza to, że najlepszym sposobem na długie życie jest ograniczenie do niezbędnego minimum ilości przyjmowanych pokarmów. Przykładem jest dieta mieszkańców wyspy Okinawa.
U osób chorych na cukrzycę występują w komórkach zbędne produkty przemiany materii /AGE/, które są nieusuwalne z organizmu i nie dają się transportować. Alkohol jako jedyny hamuje proces powstawania AGE.
Inne badania dotyczące rozszerzania naczyń krwionośnych dowiodły, że powoduje to tylko wino czerwone dojrzewające w beczkach dębowych. Zawiera ono taniny wypłukane z dębowego drewna.
Flawonoidy – wino zawiera ich o połowę więcej niż np. sok z winogron czy inne soki owocowe. Zalecano sok grapefruitowy do czasu, kiedy okazało się, że opóźnia rozkład w organizmie wielu leków, a tym samym zwiększa ich działanie, co nie zawsze jest zjawiskiem pożądanym.
Resweratlor – znajduje się nie tylko w winogronach ale także w orzeszkach ziemnych. Ma właściwości przeciw utleniające przy tworzeniu apolipoprotein /cząsteczki sterujące pojemnikami z cholesterolem/. Powoduje zmniejszenie zdolności skupiania się płytek krwi oraz wpływa na tworzenie się eikozanoidów. Resweratlor został bardzo rozreklamowany w postaci pigułek. Czyż nie lepiej delektować się winem? Tym bardziej, że przyjmowanie tych pigułek i koncentratów nie jest poparte jednoznacznymi rezultatami badań.

Badania win Pinot noir i Resling dowodzą, że dojrzewanie wina zwiększa zawartość polifenoli i taniny. Wino jest jedynym napojem, który nabiera wartości /nie tylko finansowej/ w miarę upływu czasu. Picie wina podczas posiłku powoduje zmiany potencjału utleniania, co zmniejsza przemianę cholesterolu LDL w szkodliwe dla człowieka utlenione cząsteczki cholesterolu LDL. Wino działa również przeciwzapalnie i zapobiega powstawaniu próchnicy zębów przez wpływ wina na układ odpornościowy organizmu.

Pamiętajmy jednak, że alkohol jest wysokokaloryczny. U człowieka prawidłowo się odżywiającego nadmierne spożywanie alkoholu prowadzi do nadmiaru kalorii w organizmie. Ponieważ alkohol nie może być przez organizm magazynowany, inne pokarmy odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej i powstaje nadwaga.

Źródło:”Wino leczy” Günter Theis

butelkaCukrzyca –  od lat prowadzony jest przez amerykańskich lekarzy program Physicians Health Study.
W badaniach tych poddaje się obserwacjom około 20 000 lekarzy. Wyniki są zdumiewające.
Przy abstynencji względne ryzyko wystąpienia cukrzycy wynosi 1, i zmniejsza się
do 0,89 gdyspożywana jest jedna porcja  /0,125 l wina/ tygodniowo,
do 0,74 – gdy są spożywane cztery oraz
do 0,67 – przy spożyciu sześciu tygodniowo.
Choroby wieńcowe – na podstawie badań przeprowadzonych przez w American College of Cardiology w Bethesda wśród osób wypijających dziennie do 0,5 l wina umieralność była niemal o połowę mniejsza niż wśród niepijących wina.
Helicobacter Pylori /bakterie wywołujące stany zapalne żołądka i dwunastnicy/ – badania wykazują, że prawdopodobieństwo zagnieżdżenia się bakterii zmniejsza się o 42% u osób spożywających wino, o 25% spożywających piwo. Kawa zwiększa możliwość takiego zakażenia.
Kamienie nerkowe – szklanka wina wypijana codziennie /240 ml wina/ zmniejsza o 39% ryzyko pojawienia się kamicy nerek; piwo o 21%, herbata o 14%, kawa jedynie o 10%. Jednak sok z jabłek zwiększa to ryzyko o 30%, podobnie jak sok grejpfrutowy.
Przemiana materii /otyłość/ – badanie dotyczące tym razem spożycia białego wina przeprowadzone we Fryburgu wykazało, że zachodzi wiele korzystnych zmian w przemianie materii, takich jak zmniejszenie poziomu cholesterolu LDL, wzrost poziomu magnezu, obniżenie poziomu glukozy i fibrynogenu. Obniżenie poziomu glukozy uwalnia organizm od konieczności przerabiania nadmiaru cukru a obniżenie poziomu fibrynogenu zmniejsza poziom umieralności z powodu chorób wieńcowych.
Już pod koniec lat 80 odkryto, że przyczyną zaburzeń przemiany materii /nadwagi/ jest oporność na insulinę. Szczególnie groźna jest otyłość brzuszna, ponieważ komórki tłuszczowe znajdujące się w tkance tłuszczowej brzusznej potrzebują większej ilości insuliny. Skutkuje to wzrostem ilości tłuszczów we krwi. Jeszcze bardziej niebezpieczne jest działanie insuliny podobne do działania hormonu wzrostu. Powoduje ono, że drobne naczynia krwionośne grubieją i stają się mniej elastyczne a przez to narażone są na powstawanie w nich blokujących zatorów.

Źródło:”Wino leczy” Günter Theis

butelkaJuż w 1786 angielski lekarz William Heberden na samym sobie wypróbował skutki uśmierzania alkoholem bólu spowodowanego dusznicą bolesną. Przy chorobie tej odczuwa się ból zamostkowy spowodowany zwężeniem naczyń wieńcowych serca.  Heberden zachorował na nią w wieku 76 lat i lecząc się winem dożył 91 lat, co dokładnie opisał.
W ramach programu badawczego MONICA stwierdzono, że w Europie znajduje się kraj, którego obywatele mimo prowadzenia niewłaściwego, szkodliwego dla zdrowia trybu życia cieszą się dobrym zdrowiem. Chodzi oczywiście o „francuski paradoks”.
W Bordeaux, skąd wino uznawane jest za produkt pierwszej jakości, stwierdzono podczas badań prowadzonych przez 3 lata na 3777 mieszkańców w wieku powyżej 65 lat, że nie występuje tam prawie choroba Alzheimera.
W innych badaniach dotyczących udaru mózgu stwierdzono, że picie wina w umiarkowanych ilościach chroni organizm przed chorobami, w przeciwieństwie do picia piwa czy wódki. Z tych badań wyciągnięto wniosek, że w winie, oprócz alkoholu, muszą być zawarte inne substancje czynne.
cdn.

Petar Dimkov poleca leczenie surowymi produktami w swojej książce „Przyrodolecznictwo i życie zgodne z naturą”. Diety tej nie można jednak stosować przez dłuższy czas nie będąc dobrze zorientowanym w zasadach żywienia.
Medycyna ludowa często stosuje leczenie potrawami z surowych produktów w następujących chorobach: otyłość, obstrukcja, cukrzyca, podagra, schorzenia stawów itarczycy, migreny, wysokie ciśnienie, zapalenie żył, arterioskleroza i in.
Jeżeli w jelitach tworzy się duża ilość gazów, nie należy jeść jednocześnie owoców i warzyw, a także kilku rodzajów owoców na raz. Bardzo pożywne są surowe płatki owsiane i kasze z jęczmienia i pszenicy. Kasze moczy się przez 12 godzin w wodzie, mleku, śmietanie lub jogurcie i je się z dodatkiem miękkich owoców.
Dietę opierającą się na surowych produktach bez obawy można zastosować przez jeden lub dwa dni w tygodniu lub kilka razy w roku.
Przykładowe przepisy na potrawy z surowych produktów:
Potrawa z jabłek i orzechów
1-3 jabłka utarte lub pokrojone drobno zmieszać z sokiem z połówki cytryny, 1-2 łyżkami stołowymi zmielonych orzechów lub migdałów, 1 łyżką słodkiej śmietanki lub śmietany, 1-2 łyżkami stołowymi namoczonych uprzednio płatków owsianych
Potrawa z jabłek i marchwi
1-3 jabłka utarte lub pokrojone drobno zmieszać z sokiem z połówki cytryny, 1-2 łyżkami stołowymi zmielonych migdałów, 1 łyżką mleka lub śmietany, 1 utartą marchwią, 2 łyżkami płatków owsianych

Pewien londyński makler podczas urlopu na Krecie zauważył, że rybacy wracają do portu zadowoleni, choć z niewielkim połowem.
– Dlaczego wracacie do domu tak wcześnie? – zapytał. – Gdybyście pracowali dłużej i ciężej, moglibyście kupić większe łodzie, mieć lepsze połowy, założyć spółkę, a następnie wejść na giełdę.
– I co dalej?
– Dalej przyszedłby czas na realizację marzeń. Moglibyście sobie spokojnie wypoczywać, słuchać szumu fal, spędzać czas z rodziną, pić wino z przyjaciółmi, spokojnie przeżywać starość.
– Ależ kochany panie! – odpowiedzieli – Żyjemy tak już od dawna.

I ty możesz tak żyć, postępując zgodnie ze znanymi od dawna przykazaniami:

  • Pij wino w umiarkowanej ilości, ale regularnie!
  • Dbaj o to, by jeść jedynie produkty spożywcze pochodzące z ogrodu, pola, winnicy, lasu lub morza!
  • Jedz przynajmniej dwa razy tygodniowo ryby, ale pięć razy dziennie owoce, warzywa lub sałatki – mięso niech będzie jedynie dodatkiem!
  • Nie przygotowuj byle jak potraw – jedzenie powinno smakować!
  • Używaj oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego!
  • Staraj się jeść i pić w kręgu bliskich osób – rodziny i znajomych!
  • Pamiętaj, że praca powinna sprawiać przyjemność!
  • Wysypiaj się i uprawiaj sport!
  • Bądź optymistą: zaufaj tym przykazaniom!

Według Heinricha Bölla z nieodchudzanie.pl